一、承办单位：明溪县林业局

    二、建设地址：明溪县生态经济区

    三、项目负责人：郑福明 联系电话：0598－2818816

    四、项目背景及理由

    野生南酸枣系列产品酸甜爽口、健康时尚，富含钙、铁、锌等多种营养成份和人体所需的氨基酸，能达到清脑醒酒、增强肝脏功能的目的，是高品质纯天然的绿色食品，也是医药用枣，在当地发展大枣生产加工市场前景良好。明溪县位于福建省西北部，是重点集体林区，气候温和，是南酸枣的中心产区，特别适宜其生长。

    五、建设规模及主要内容：发展南酸枣基地1万亩，新建一座干果、蜜枣、精品红枣醋、大枣浓缩汁系列加工厂一座和野生酸枣加工生产线。

    六、项目总投资及利用外资：总投资1000万元，全部或部分利用外资。

    七、合作方式：合资、合作、协商解决。

    八、效益分析：项目建成后，年可加工野生酸枣3000吨，可实现销售收入1000万元，利润550万元。投资回收期为2年