宁化石壁是客家民俗文化的发祥地，最原始的客家话从这里形成，最古老的客家民间艺术、山歌、戏曲从这里推出和流传，最古朴的客家服饰从这里产生，最早的客家礼俗从这里延续。宁化及其石壁方言，保存着中原许多古汉语的成份，同时在音系、词汇、语法等方面，又发生了变化，而成为一种新语系-客家话，客家话随着客家先民的流迁而不断演变，但现代的客家话的浊母清化是石壁形成的，宁化及其石壁方言成为客家话的源头。宁化客家民间艺术异彩纷呈，这里可觅中原文化的古老痕迹，又具客家特色。尤其是久盛不衰的客家民歌山歌，诸如"曲棚"、"道士音乐"都为客家人所喜闻乐见，都是石壁传统文化的瑰宝。客家音乐内容丰富，有怀古歌、劝世歌、情歌、革命山歌等。现今石壁一带的村村寨寨，仍活跃着为数众多的民间歌手，从老人到娃娃，都能即兴而发，唱上几曲地道的客家山歌。宁化客家服饰保持了中原宽博的服饰特点，但也溶入了当地少数民族以短窄为上的服饰特点。过去女人多梳髻子(船形)以五件金、银簪子插牢，并穿"掩腹子"(围裙)，上部有绣花或桃花图案，脚穿绣花鞋，中老年人绣花鞋多为蓝、绿色。小孩则有"绣花肚兜"载鱼尾帽、凉圈子或狗头帽，上面都有绣花，身佩"包袱子"，项挂长命锁或玉佩；男人过去多系腰带?quot;荷包"。宁化客家礼俗继承了中原汉民族的传统，又与南方山区的特殊环境相适应，如其重孝悌，讲仁义，重教育，讲卫生，重节俭，讲礼仪，热情好客等风气。