前日，记者经过厦门筼筜湖体育东村一带发现，三个工人正沿着湖岸向水中有规律地插上竹竿，数十根竹竿围出了一个长方型水域，这是在做什么呢？原来，筼筜湖管理中心和厦门大学目前正在合作实施一项新的科研项目，他们将在筼筜湖的湖面上种植海水蔬菜，简称海菜，以此改善筼筜湖的生态环境。

　　昨日，记者就此向该研究项目负责人厦门大学海洋与环境学院的黄凌风教授进行采访。据黄教授介绍，一般的耐盐蔬菜都是生长在滩涂上，而海面上种植海菜在全国还没有先例，就是放眼国际，像美国、日本等国家也正处于探索尝试阶段。

    据黄教授介绍，海菜种植后，其根系会吸收掉一部分水里的营养盐，并释放克生物质抑制多种赤潮生物的生长，从而减少赤潮的发生。

    据了解，首选筼筜湖作为该技术的试验区主要就是为了改善筼筜湖的生态环境。当然，待技术成熟后，也可将其推广到厦门的一些内湾水域，届时市民就可吃上绿色海菜食品了。