宁化7位老大娘办凉茶点的故事

    正午的阳光耀眼逼人，7月1日，宁化县城最高温度达摄氏36度。

    五星路旁的树荫里，一个装凉茶的木桶特别引人注目。烈日下，踩三轮车的涂大姐正大汗淋漓。她把车停到茶桶边，拧开茶桶下方的水龙头，咕噜咕噜一口气喝下三杯凉茶。一位慈眉善目的老大娘，头戴草帽，挑着一担水朝茶桶走来。见到有人喝茶，她笑了："天气热，我怕茶水不够喝，过来添点。"

    涂大姐说，大娘烧的爱心茶，她已经喝了整整5年了。

    老大娘叫王秀金，今年73岁了。通过与她的交谈，我们了解到宁化一群老大娘5年为人们送凉茶的感人故事。

    5年设起5个凉茶点

    烧茶送水，这是与王秀金同宿舍楼的几位老姐妹最先发起的。

    2003年夏天，退休在家的张明霞和罗凤珠注意到，一些农民进城口干舌燥时舍不得掏钱买矿泉水，只好沿街到处讨水喝。"我们是不是给他们提供个喝水的地方？"这一想法和同住宁化县政府宿舍4号楼几位老姐妹一说起，立刻得到热烈响应。"我们做惯了农活，挑茶的事情就我们来干！"从乡下来到城里跟儿子生活的王秀金和吴明秀自告奋勇。说干就干，几位老人你50元、她100元，凑了500多元。她们花100多元买来两个开水桶，选择了五星路口和北街一中路口这两个人流量大的地方试一试。第一天泡凉茶，老人们忐忑不安地到凉茶点看了好几趟。到了下午4点多，两个开水桶都见了底。"一看有这么多人喝茶，我们就有劲了！"王秀金老人说，从那天开始，她们的凉茶摊就正式"开张"了。别看这凉茶桶不起眼，要维持它，也要一笔钱：灌满一桶凉茶需10壶开水，向蒸饭点开水买要2元钱，加上凉茶的费用，一个凉茶点平均每天要花近2.5元。老人们每年农历五月初一至九月初一送茶，整整4个月，这样算下来，每个凉茶点一年要花上近300元。看到老人们的善举，同幢楼的邻居纷纷送钱来支持。第二年，烧茶款筹到1000多元。扣除买开水和凉茶的钱，还剩500多元。老人们决定在县妇幼保健所和北山顶十字路口增设凉茶点。租住在宿舍楼里的邱红香说："妇幼保健所离我这近，这个点的茶水我来挑！"北山顶凉茶点由住在附近的老大娘细妹负责。

    2006年夏天，她们在江下造纸厂路口再增一个凉茶点，让进城菜农能喝上茶。

    就这样，凉茶点增至5个，直接参与烧茶"事业"的老人有7位。主动"赞助"烧茶的好心人也越来越多。"今年，已有200多人为茶摊捐钱，共筹得2200多元。"一直负责"管账"的张明霞和罗凤珠老人，给我们拿出一张大红纸，纸上密密麻麻地写着捐款人的名字。现在，老人们正在四处踩点，打算再增加几个凉茶点，争取把凉茶桶铺设到翠城的大街小巷。

    7位老人把清凉送给路人

    王秀金老人说，每天早晨7点，她起床后的第一件事就是，准时将开水桶、支架等一一搬到路边，把茶桶清洗干净，放入凉茶包。然后到县政府食堂打开水，用铁皮桶挑到凉茶桶边，将水灌满开水桶。中午至少送一趟水。遇上高温，她还要头顶烈日，往返几次挑开水掺入桶中，才够大家喝。到了下午5点左右，她再出来收回这些"家当"。五年前定做的凉茶桶，如今已有些斑驳。桶底因长时间被茶水浸泡，快穿了。老人准备明年换个桶。

    "这么大把年纪了，不累吗？"面对记者的疑问，老人笑眯眯地说："没烧水的时候总觉得一身病，这里痛，那里不舒服的，热天一挑茶，就不会了，越做越健康！""烧茶是公益事业，只要老人身体吃得消，我们一百个支持！"见母亲热衷于烧茶，王秀金老人的4个儿女也常常50、100元地"赞助"。这七位送茶老人中，最小的56岁，最大的73岁。这么热的天气，她们本应该在家与儿孙享受凉意，但她们选择了把清凉送给路人。"做善事，我们不会觉得累！"老人们乐呵呵地说。"凉茶要送到挑不动的那天"

    走进王秀金并不宽敞的卧室，浓郁的凉茶清香扑鼻而来，4个装满凉茶编织袋让房间显得更加拥挤。老人说，每年，她负责的凉茶点大约要消耗掉30多斤干草药。为了保证凉茶的供应，老人们每年从3月份就开始忙碌。她们常常结伴到附近的山野采草药，然后洗净，晒干。到了端午前后，她们还要到宁化的凉茶市场买来六月雪、鱼腥草、金银花等解暑凉茶。每天，她们要两次清洗凉茶桶，早晨倒入开水之前，清洗一次；傍晚收桶时，再洗一次。如果遇到阴雨天，茶水没喝完，她们就及时倒掉，从不让路人喝过夜茶。几位老人一有空，就到各个凉茶点走动一下，互相"检查"凉茶桶内的卫生状况。"虽说是免费的，但也要让大家吃得放心！"罗凤珠老人说。老人们的善举，感动着周围的人。

    凉茶桶上经常能看到一把把捆扎好的芹菜杆、淡竹叶等，不用说，那是郊区的菜农送的。有时，赶上老人送水到桶边，路人都会自觉停下来，帮老人把水倒入桶中。喝完水，都会真诚地对老人说声"谢谢"。老人们说，要把烧茶的"事业"坚持到挑不动的那一天。 （张瑞兰 罗旺水 张清东）