淮土乡 代码350424203位于宁化西南部，地处闽赣两省交界处，距宁化县城29公里，是著名的革命老区和红军长征出发地之一，在第二次国内战争时期，被省苏维埃政府评为"扩红模范区"，全乡有革命烈士547人，革命"五老"人员192人，老苏区乡、地方干部10人，解放前夕参加闽宁游击队15人。

    全乡地域范围106平方公里，139个村民小组，辖21个村委会：～201_淮阳村、～202_桥头村、～203_水东村、～204_禾坑村、～205_吴陂村、～206_青平村、～207_周坑村、～208_罗坑村、～209_团结村、～210_竹园村、～211_际下村、～212_凤山村、～213_孙坑村、～214_五星村、～215_梨树村、～216_赤岭村、～217_大王村、～218_仕边村、～219_隘门村、～220_寒谷村、～221_田背村。共计7766户，3.3万人，耕地面积2.3万亩，人均耕地0.7亩。土壤以紫色页岩土为主，水土流失面积达10.7万亩，占土地面积的65%，属省重点水土保持区。水利设施主要有桥下中型水库一座(库容1012万立方米)，五坑、湖坑、大坑垅、岩前四座小(二)库、230多公里渠道、6400米的渡槽和多座配套的水利工程设备。

    全乡工农业总产值14210万元，农民人均纯收入3313元。为推进社会主义新农村建设，加快生产发展，促进农民增收，一是大力发展支柱产业烤烟、粮食和特色产业油茶，全面推广农业科学技术；二是实施"五同步"计划，留养杂交母黄牛，创建杂交黄母牛示范村；三是采取"公司＋农户"的动作模式，加大大王生态养殖公司建设，建成配套饲料加工厂，带动淮土乡及周边地区肉猪、番鸭等养殖。

    加强水土流失治理。通过植树造林、坡改梯、象草种植、封山育林、退耕还林还草，水土保持措施、沼气池建设等，社会效益，经济效益和生态效益得到良性发展。

    加快基础设施建设。加强农村路网建设、节水灌溉和除险加固、自来水厂和"村村通"供水工程建设、淮阳片10个村的烟田基础设施建设、学校危房、淮土客运站改建和新农村小区开发建设，基础设施全面改观。

    加强农村文化基础设施建设和客家文化遗产的保护：挖掘历史文化遗产第一次工农兵大会遗址，凤山的红军街。发展民办文化和业余艺术团：淮阳的祠堂文化，百鸟灯(高灯)制作；大王的民间采茶艺术团；桥头的故事、花灯。

    健全农业"155服务网络"。实施"培训工程"；规范协会运作，成立了肉牛、肉猪养殖协会、油茶协会等，以全心全意为会员服务为宗旨。强化农村"八个作用"。建立乡村干部、党员、团员青年与贫困户"一帮一"帮扶机制。创建"平安淮土"，严厉打击非法鞭炮生产。

    致力发挥人力资源优势，淮土乡外出人员多，人力资源丰富，感情交流频繁，发展人缘、地缘、情缘、商缘等，为淮土的建设多做贡献。