新华网福州５月１６日电（记者来建强）首届台湾美食文化节因今年第１号强台风“珍珠”的搅局，被迫延后举行。阿里山山粉圆、基隆奶油烤蟹、台湾米肠，原本１６日现身的美食如今只有让人垂涎的份了。
    主办者称，首届台湾美食文化节原定于１６日上午９时３０分在福州广场、福州温泉公园开展试营业活动，１８日下午正式开幕，但现在具体开幕时间将视天气情况而定。
    “我们所有人员都已经做好试营业的准备了，真是天有不测风云，”早早来福州彩排试营业的台湾名厨施建发笑着告诉记者，“我们不惜重金从台湾带来了原班师傅和８箱主辅调料，是为了让大陆乡亲能够吃到台湾正宗美味，也能感受到台湾人的浓浓情味。”
    据悉，１９位台湾高薪顶级厨师将在美食文化节上为来自全国的客人们露一手，摆出５０道台湾各地道地的小吃，把台湾“从头吃到尾”。此外，美食节还设有来自大陆四川、海南、天津、杭州等地６０多家美食摊位。（完）