春节
春节是中华民族过新年的节日，在泉州表现得尤为传统和隆重，整个城市沉浸在一片祥和与喜气之中。
元宵节
新年过后不久，人们迎来了另一个重要节日元宵，使渐渐淡化的春节气氛又骤然热闹起来，至今泉州还保存着元宵节张灯结彩挂花灯的习俗，这是一种用纸和细竹条糊扎起来，装饰得十分漂亮得精致艺术品；而简单得多得莲花灯与糊成公鸡模样的灯笼，则是女儿出嫁后的第一元宵节，娘家送给女儿的象征性礼物，包含着许多良好的祝愿。
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