初见福建日香茶业有限公司(以下简称日香茶业)总经理王启联,有点匪夷所思,很难想象他是一位拥有50余家直营店的知名茶业公司老总。从这位年轻的老板身上我们依稀可见其打工度日的影子,但是在接下来的交流过程中,记者被王启联深邃的思想和辩证的思维深深折服了。
"什么叫不简单,把简单的事情千百遍做对做好就是不简单",王启联这样说他这些年的创业感悟,也是他经营日香茶业几年来市场、品牌、多元化路线的总结。
国内市场区域学派的呼吁转向低调时,安溪铁观音已经冲破地域限制拓展全国市场,逐渐深入民心。但市场竞争的潜规则却始终无法打破,近两年其他饮料和茶叶品种向安溪铁观音的市场主导者地位发起了冲击,特别是云南普洱强势出击,诸多分散经营体制下规模小的茶叶企业首当其冲,面临出局的危机。主营安溪铁观音的日香茶业老板对普洱茶的冲击并不怀敌意,"显然对铁观音市场有影响,但市场抢夺的背后折射一个问题,就是普洱茶有自身的竞争优势,比如产品标准,而这个问题值得深思,铁观音应该学习如何提高产品质量标准,这对铁观音也是一种促进。"同时,王启联表示,事物都是联系和发展的,虽然安溪铁观音销量还有很大的上升空间,普洱茶如能在茶叶经营中缩短投资收益周期,拥有更大的利润空间时,日香茶业会毫不犹豫的进军普洱茶市场,乃至龙井、花茶。
每年值秋茶上市之际,安溪茶叶基地就会有无数茶商蜂拥而至,短时间的市场供求关系严重失衡,导致少数茶农蓄意抬高价格。作为茶叶专家的王启联,对此有自己的一番看法,他表示,事实上价格一定程度上是被虚构出来的,从短期来看,茶农的收益在一定程度上提高了一个层次,为农村建设做出了贡献,但是长期来看,则凸现了安溪铁观音市场有待进一步完善、规范等问题,虽然在价格虚高的情况下茶叶公司和茶商还有利润空间,但对安溪铁观音将来的发展并无益处,也助长了茶商之间恶性竞争的不良风气。
在市场开拓过程中,很多细节可以左右市场开发的成败,比如市场营销创新、市场营销道德、市场服务质量、互联网营销等等,而品牌作为一个企业信誉和产品质量的象征,品牌营销逐渐被重视。日香茶业作为近几年茶叶公司品牌化过程的先驱,正积极推进规范茶叶行业标准,促进茶叶行业的规模化转型,但是如今自主经营的小规模茶叶公司依旧占据市场的主流,谈到这些"难缠的对手"时,王启联笑着说,"不可否认这些企业为茶叶行业企业品牌化设置诸多障碍,但是不可能我也不希望品牌茶业企业重新'洗牌'市场,因为小规模的茶叶公司市场占有率极高,遍及全国各地,正是铁观音品牌宣传的一把利刃。"
王启联面对市场上的竞争,表现出了尊重对手的大将风度和睿智的辩证观,在企业自身的经营上,日香茶业已经酝酿转型,使公司朝多元化方向发展。"一成不变不符合事物的本质,只有跟紧市场的步伐,才能在竞争中脱颖而出",王启联概述他对公司发展的理念。目前,日香茶业拥有袋泡茶叶生产线、茶梅生产线、印刷厂等配套的产业链,据悉,为了使日香茶业发展壮大,形成具有自身特色的产业结构,日香茶业已经将茶叶酒店、茶叶泡脚等项目列入公司的发展计划。
一条简单的直营店路线,在王启联的组织下,掀起了一层层日香茶业销量飙升的波浪。如今日香茶业已经建立完善无二次污染生产线,致力于打造质量、包装、价格等的行业标准,争取达到"和谐"之境。(苏演卿 苏水良 张清仪)