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台南市传统糕饼店--振来发
新华网福建频道   发布时间: 2008-03-05 17:11:56

    

     

    位在台南市成功路上的振来发糕饼店,是一间拥有数十年历史的传统糕饼老店,里头陈列了琳琅满目的传统古早味台湾饼和小西点糕饼。     

    振来发糕饼店老板娘郭小姐表示,照着老一辈人走的传统路线,并且开发新产品,是店里一直经营的方向。从小婴儿出生、满月要吃的油饭、订婚结婚囍饼、妇女坐月子吃的椪饼、老一辈人祝寿要用的寿桃,甚至到年老往生,这里几乎可以一次买齐必备东西。     

    老板娘说,光是饼类店里就有几十种,拜拜时神明生日要准备的东西,只要想得到的几乎都有。有时候拜拜要准备的东西太多,为了免于客人东奔西跑的辛劳,贴心的老板娘甚至还会帮客人事先准备好一包包要拜拜的东西。老板娘表示,只要有用心在做,民众反应就会好,因此有不少客人都是10年以上的老客人。     

    其它诸如绿豆椪、白豆沙、蛋黄酥、鸳鸯饼、瑞士卷等各式西点蛋糕或是传统糕饼,这里都有。老板娘表示,因为民俗节庆的关系,甚至在传统日子天公生那时候,两天就得做出5000多个寿桃。如果来到台南赤崁附近,不妨走进这间具有数十年历史的糕饼老店,感受台湾民俗文化的传承。(大台湾旅游网 摄影/邱伟诚)

    

责编:王宁霞 来源:华夏经纬网