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福州概貌

    福州是福建省省会,现辖六区、二市、六县,总面积1.2万平方公里,总人口639万人
"因州北有福山",故名。又因九百多年前福州就遍植榕树,"绿荫满城,暑不张盖",故又有"榕城"的美称。福州是中国首批沿海开放城市、首批中国优秀旅游城市,拥有2200多年历史,与台湾仅一水之隔,是中国大陆距离台湾近的城市之一。
福州为全国三大温泉区之一,是世界上久负盛誉的温泉名城,它不仅以温泉集中市区中心为世界各大中城市所罕见,且泉脉广、水量大、温度高、质量好而驰名遐迩。
    福州地处亚热带,气候宜人,物产丰富,素称"花果鱼米之乡"。盛产柑桔、荔枝、龙眼、橄榄等名果和石斑鱼、黄瓜鱼、对虾、金鲟等水产珍品;以福州菜肴为代表的闽菜,是中国八大菜系之一。"佛跳墙"更是名扬海外;风味小吃遍布全城,鱼丸、燕皮、线面等具有地方独特风味。
    福州旅游资源丰富。有岩洞幽奇、题刻如林、古刹生辉的"石鼓"名山;有被中外游人称为"海上仙境"的平潭岛国家级旅游度假区;有被宋代著名诗人辛弃疾为"未嫁西施"的西湖公园;有岩洞湖泉兼备,以盛产灵芝而得名的青芝山;有"雅胜鼓山"的石竹山以及方广岩、白岩、碧岩、姬岩、三十六脚湖、十八重溪等30多处名胜古迹。闻名海内外的一批文物古迹,有民族英雄林则徐的祠堂、李纲墓,有举世罕见的开元寺大铁佛,有誉为"天下四绝"之一的乌山般若台记,有为纪念百年前中法海战牺牲的中华烈士而修建的昭忠祠,有中国金石史上奇迹的枯木庵树腹碑以及闽中名刹涌泉寺、西禅寺等。

福州气候:
    福州属亚热带海洋性季风气候,温暖湿润,雨量充沛。年平均气温19.7摄氏度左右,全年无霜期326天,全年平均降水量900-2100毫米。
    根据最新气象资料分析,预计大会期间以晴到多云为主,其中25日前后和30日前后各有一次较明显的冷空气影响。
风味名食:
    闽菜是中国八大菜系之一,以福州菜为主要代表。它选料精细、操作严谨、色泽美观、调味清鲜,烹调手法以炒、蒸、煨工见长,菜肴口味偏重于甜、酸、淡,"汤"是闽菜的精髓。主要有佛跳墙、鸡汤氽海蚌、白炒鲜竹蛏、红糟醉香鸡、太平燕、八宝芋泥、鱼丸、蛎饼、鼎边糊、光饼、春卷、线面等。擅长烹制地方风味美食的福州酒楼有聚春园酒店、安泰楼酒家等。
地方特产:
    主要有橄榄、福桔、龙眼、李干、肉松、荔枝、芙蓉李、茉莉花茶、寿山石雕、脱胎漆器、磨漆画、软木画、牛角梳、纸伞、贝雕、瓷器等。
购物场所:
    主要有中亭街步行街、沃尔玛超市、麦德龙超市、好又多超市、永辉超市、国美家电城、三联家电城、永乐家电城、东街口百货大厦、新华都百货、大华都百货、大洋百货、元洪步行街、大利嘉城、榕城美食街、特艺城等。
主要娱乐场所:
    福州市区休闲娱乐场所和温泉洗浴中心、茶艺居众多。好乐迪自助KTV、帝苑自助KTV、苏格蓝酒吧、蓝黛俱乐部、温莎俱乐部等各具特色。

 


今日福州


融现代风可和古典网格于一体的福州步行街和美食街在夜色中显得格外美丽妖娆.



福州鸟瞰
繁华的五四路
雄伟壮观的立交桥
东街口夜景


三县洲大桥夜景
美丽的江滨大道


现代化的住宅小区
平潭的旅游度假村


马尾港的黄昏
渔民收获季节

 


福州历史


历史人物:福州人杰地灵,贤才辈出。早在唐开元间就设置了丽正书院。在贞元、元和间学者益盛,当时大文学家韩愈曾赞誉"闽越有奇才,季民通文书,与上国齿",认为福州文化水准与京都长安相等了。五代时福州设立了招贤院和四门学(即大学)。宋代出现了我国最早的公共图书馆──巢经楼。当时的石鼓书院与庐山白麓、衡山岳麓、南京应天等三大书院齐名。据志书记载,仅宋朝福州府中进士者高达2247人,其中中状元者9人,如许将、陈斌、林昭年、王仁堪、黄璞、郑杏元等。出现了音乐理论家陈日易、词人张元干等。明清之后福州更是人才辈出,如明代礼部尚书曹学全、经史文学家林瀚、福清人叶向高在朝独相十三载、清代编辑《古今图书集成》的陈梦雷、编辑《古文析义》的作家林西仲、民族英雄林则徐、马尾船政的兴办者沈葆祯、海军老宿萨镇冰等。此外近代史上还有黄乃裳、林森、陈宝琛、陈绍宽以及方声洞、林白水、郑振铎、谢冰心、胡也频、林觉民、邓拓、侯德榜等著名人物。
    
    福州历史人文荟萃,代有名人。诸如汉闽越王无诸,晋代太守严高,唐代兴办教育的常衮,五代闽王王审知、名僧义存(禅宗五派中云门师备、法眼、文益与文偃均出其门下),宋代书法家苏舜元、蔡襄、文学家曾巩,著有《乐书》二百卷的音乐家陈旸,以画墨龙闻名的画家陈容,爱国词人张元干、辛弃疾、叶梦得、陆游、刘克庄、黄龟年,理学家朱熹、黄干,爱国名臣李纲、文天祥、陈文龙、张世杰、高应松;元代诗人萨都刺;明代倡编《隋唐志》林瀚,学者谢肇淛,抗倭名将张经、戚继光,音韵学家陈第,名臣叶向高、董应举、翁正春,爱国者曹学佺;清初东渡日本创立黄檗宗的隐元和尚,编撰《古今图书集成》的陈梦雷,名医陈修园,著名学者、著作等身的梁章钜,严禁鸦片抗击英国侵略的伟大爱国者林则徐,创办福州船政的左宗棠、沈葆桢,近代启蒙思想家严复,翻译家林纾,甲午海战烈士林永升,戊戌六君子之一林旭,辛亥革命志士林文、方声洞、林觉民、林森、林述庆,报界先驱林白水;华侨领袖黄乃裳,南社成员林之夏,一代才僧弘一法师;中共领袖、工人运动先驱王荷波,"二七"烈士林祥谦;现代文学家郑振铎、谢冰心、郁达夫,史学家郑天挺,科学家侯德榜、高士其、天文学家张钰哲、当代杂家邓拓等诸多名人的行迹、故居、祠墓,使得福州古城增辉生色。


历史故事:
故事一:"三山"由来
    福州是一座拥有2200多年历史的名城。唐开元十三年设福州都督府始称福州。五代梁开平二年闽王王审知扩建城池,将风景秀丽的乌山、于山、屏山圈入城内,从此福州成为"山在城中,城在山中"的独特城市。"三山"成了福州的别名。
故事二:五次定都---无诸定冶城、闽国定都福州、南宋赵昰定行都、南明朱聿健定临时王都、中华共和国临时首都。
    北宋治平三年太守张伯玉,亲自在衙门前种植榕树2棵,并号召百姓普遍种植后满城绿荫蔽日,暑不张盖,故又有榕城之美称。宋末北方动乱,端宗皇帝在福州即位,改名福安府,明末唐王朱聿键,也在福州登基,改名天兴府,又称福京,使福州先后两度成为临时京都。明清两代福建省为福州府府治。从民国年间至中华人民共和国成立之后,福州均为福建省省会,其中1933年,福建事变时期,曾一度作为中华人民共和国革命政府的"国都"。
故事三:六次建城---无诸建冶城、严高建子城、唐建罗城、梁建夹城、宋拓外城、明建府城
    福州历史悠久。首先,距今5000多年至7000年前的新石器时代早期,先民已寓居于今平潭县壳丘头。随后,在新石器时代中、晚期和青铜时期,原始民族部落在闽江下游沿岸的昙石山、黄土崙等地长期定居。其土著居民为"闽人"。战国时期,越王勾践六世孙无疆为楚国所败,王族南奔,进入福建与闽族人结合,史称"闽越人"。又传七代至无诸,自立为闽越王;秦时将其降为君长。汉高祖五年(公元前202年)无诸助汉灭楚有功,复封为闽越王,建立闽越国,都东冶,在今福州冶山一带创"冶城",至今2200周年。经过晋代"衣冠南渡,八姓入闽",唐末五代"十八姓从王",宋代"政治中心南移"等3次中原人与闽越人的大融合,福州经济、文化日益发展,城池不断扩大。晋代修"子城",唐末五代连续筑"罗城"和"夹城",宋朝拓"外城",明初砌"府城"。这前后6城,奠定了福州城区"三山鼎立、两塔对峙"的传统格局。其次,福州从秦代设闽中郡,而后一直是福建的政治中心。自晋代起屡作郡城、州城,至元朝确立了省城的地位。特别是先后5度建过帝王都,其中古代有闽越国都,闽王王审知王都和宋末、明末的两次临时京都;1933年"福建事变"中,又定为中华共和国人民革命政府的国都。第三,福州从汉代起即有海外贸易。三国吴开始建立造船基地。唐朝,这里与泉州并成为国际贸易港。宋代为全国造船中心。明朝对外贸易进入鼎盛时期,郑和七次下西洋,累次在这里候风、补给、增员,然后扬帆远航。戚继光抗倭,在这里创下光辉业迹。近代辟为"五口通商"的口岸之一,成为中国东南的重要港口。

历史遗迹:福州风光秀丽、名胜众多,早在1600多年前,西晋尚书郎郭璞在《迁城记》中就有"左旗右鼓,全国二绝"记载,名胜古迹星罗棋布.
    名山有鼓山、旗山、青芝山、石竹山、白岩山、方广岩、雪峰山、瑞岩山、五虎山、碧岩、姬岩、莲花山等。
    名寺有涌泉寺、西禅寺、林阳寺、崇福寺、地藏寺、法海寺、万福寺、云居寺等。
    名墓有王审知墓、李纲墓、林则徐墓、严复墓、陈宝琛墓等。
    名园有西湖、南公园、烟台山等。
    名塔有白塔、乌塔、罗星塔、瑞云塔、三峰塔、金山塔、千佛陶塔等。
    名桥有万寿桥、迥龙桥、龙江桥。
    名居有林翰尚书故居、郑振铎故居、陈绍宽故居、林觉民故居等。目前,福州市文物古迹属国家文物保护单位的有林则徐墓、华林寺大殿等2处。属省级文物保护单位的有鼓山摩崖石刻、瑞岩弥勒造像、林则徐祠堂、枯木庵树腹碑、三峰寺塔、龙江桥等45处,属市级文物保护单位的39处。

历史文物:福州文物底蕴丰厚。先后发掘了汉代土坑墓,以及晋、南朝、唐代、宋、明等数以百计的古墓. 1974年闽侯黄土山仑发现了以几何印纹硬陶为主要特征的青铜器时期文化遗址,是继昙石山文化之后又一重要的古文化遗存。1975年10月在北郊新店浮仓山发现黄升墓,是福建考古重要发现。怀安窑址,出土器物,窑具约1万4千多件,还发现有"大同三年四月廿日"刻文;福清少林院遗址平潭县壳丘头遗址是全省目前发现最早的新石器时代遗址。闽侯县昙石山遗址是富有地方特色的重要文化遗存。闽侯县黄土崙遗址是中国南方几何印纹硬陶文化的代表。近年来城区冶山一带的考古发掘,为提供冶城遗址实证爆出了冷门。市郊怀安窑址出土的万余件南朝至唐代中、晚期的瓷器,证明了福州陶瓷工业发展的灿烂历史。唐天宝年间,修筑于福清市融城镇的天宝陂,为福州现存最古的巨大工程,至今仍然发挥作用。闽侯县雪峰枯木庵的五代树腹碑,是千年幸存的稀世珍品。宋初始建的华林寺大殿,是我国长江以南最古老又保存最完好的木构建筑。现在鼓山涌泉寺前的北宋千佛陶塔,是福州古代陶瓷工艺中最有价值的瑰宝。芝山开元寺重10万斤的大铁佛,体现了宋代福州冶炼业发展的水平。福州的万寿桥、福清瑞岩的弥勒造像都是福州元代建筑的杰作。福州特艺"三宝"的寿山石雕,早在南朝就已发现;而宋墓出土的巧夺天工的雕漆和大量精美的丝织品,均属全国罕见。其他如安塔、乌塔、白塔、罗星塔、迥龙桥、龙江桥、十四门桥,以及闽王庙和闽王墓、桂斋和李纲墓、金山塔寺和张经墓、戚公祠和补山精舍、林则徐墓和林公祠堂、昭忠祠和甲申马江海战烈士墓,还有林祥谦陵园等等,都是前人为我们留下的宝贵财富,为福州增添了历史光辉和文化内涵。所有这一切,在今后社会主义物质文明和精神文明建设中都将继续发挥重要作用。

 


 


政府机构

福州市外商投资领导小组办公室 福州市乌山路93
3312301 3316251
3357140
福州市人民政府对外开放办公室 福州市乌山路93
3312301 3316251
3357140
福州市对外经济贸易委员会 福州市乌山路92
3355308 3356176
3357232
福州市外商投资管理服务中心 福州市乌山路92
3316428
3316475
福州市台胞投资服务中心 五一北路178号华福苑1-C
3314361
3352966
福州市工商行政管理局 福州市古田路
3335148 3339269
3339269
福州市税务局 福州市乌山支路1
3311004
3311143
福州市税务局对外税务分局 福州市古田路双福楼
3311817 3310831
3332844
福州市土地管理局 福州市广达路
3327537 3326142
3327531
福州市规划局 福州市群众路
3318319 316895
3317414
福州市旅游局 五一中路市人事综合大楼4
3336559 355312
3338445
福州海关 福州市五一北路
7025518
 
福建省进出口商品检验局 福州市东街131
7554947 533077
 
福州市人事局人才市场 福州市五一中路
3332124
 
福州市外商投资联谊会 福州市学军路47
3258122
3259598

 


行政区划

福州地理
 福州地处中国东南沿海、福建省东部的闽江口,东经118°08'~120°31',北纬25°15'~26°29'之间。与台湾省隔海相望。是全省政治、经济、文化中心,是中国最早实行对外开放的沿海城市之一,也是中国历史文化名城之一,建城至今已有2200多年,从汉代至今都是中国东南沿海贸易良港,素有"福海宝地"之誉。福州地貌属典型的河盆地,城区位于盆区中央。盆地四周被群山峻岭所环抱,其海拔多在600~1000米之间,东有鼓山:西有旗山;南有五虎山;北有莲花峰。境内地势自西向东倾斜。全市总面积11,968平方公里,其中市区总面积1043平方公里;总人口570多万,其中城区人口116万。现辖鼓楼、台江、仓山、马尾、晋安五个区和福清、闽侯、罗源、连江、长乐、平潭、闽清、永泰等二市六县。居民以汉族为主,还有畲、满、苗、回等二十多个少数民族。福州依山傍海,气候宜人,绿树长青,属暖湿的亚热带季风气候。无霜期长达326天,气候温和,年平均气温为19.6℃,最冷一月平均气温为10.5℃,最热七月平均气温28.6℃,雨量充沛,平均湿度77%,年均降水量1342.5毫米。最佳旅游季节为每年4-11月.
    发源于武夷山脉的闽江,在水口镇流入福州境内,自西向东流经闽清、闽侯、市区、长乐,分别从长门水道和梅花水道注入东海。闽江流经福州境内长达150公里,流域达6.09万平方公里。其余支流有大目溪、梅溪、新店溪、营前溪等。除了闽江是福州境内最大的主河流外,还有龙江、鳌江和大漳溪分别是福清市、连江县和永泰县的主要水系。福州市区水道密布,有晋安河、白马河、光明港、安泰河等30多条。市区内的港汊都与闽江沟通,水质良好。.
    福州环境优美,全区共有山林1000多万亩,是发展林、牧、副业的理想地方,同时也为发展林产加工业提供了充足的材料;福州自然资源丰富,叶腊石、花冈石、硅砂等非金属矿,在全省乃至全国都占有一定地位;尤其值得一提的是,在全球水资源日益紧张的今天,福州由于位于福建省第一大河流闽江的下游,在福州兴业,用水方面可以绝对保障。
    海域总面积11.09万平方公里,海岸线总长1137公里,占福建省岸线总长的三分之一,沿海多天然良港,可兴建1─20万吨深水泊位的天然良港有100多个,福清湾、罗源湾、兴化湾久负盛名,是全国少有的深水港湾,东部沿海的海坛岛面积251.4平方公里,是全省第一大岛,全国第五大岛,岛上的三十六脚湖,湖面积达2.1平方公里。是全省第一大淡水湖。其它较大的岛屿有江阴岛、琅歧岛、粗芦岛、川石岛、大练岛等。沿岸浅海区水质良好,水产资源丰富,海洋矿藏、潮汐能、风能等资源开发利用前景广阔。农作物一侮三熟,盛产稻、麦、油菜、甘薯。淡水养殖鱼类有120种,海洋鱼类500多种,陆生动物属保护和禁僭的有20多种。全市现有林地面积63.40万公顷,森林覆盖率达45%左右,是中国三大林业基地之一。地层矿藏资源52种,主要有叶腊石、石英砂、花岗石等,是闻名中外的寿山石雕原产地。市区地热总储量达9800立方米,是中国三大温泉区之一。
    福州属亚热带海洋性季风气侯,全年冬短夏长,温暖湿润,无霜期达326天,年平均日照数为1700~1980小时;年平均降水量为900~2100毫米;年平均气温为16~20℃,最冷月1~2月,平均气温达6~10℃;最热月7~8月,平均气温为24~29℃。近年来常出现热岛效应,夏季中午气温高达36℃以上。福州主导风向为东北风,夏季偏南风为主,7~9月是台风活动期,每年平均台风直接登陆市境有2次。
    福州分属南亚热带季雨林和中亚热带常绿阔叶林两种植被地带。受多种自然条件影响,植被类型复杂,植物种锣繁多。由于近代遭受人为砍伐影响,原生植被多遭破坏,目前主要植被以次生植物为主,主要树种有马尾松、杉木、竹林、柳林、榕树、相思树-、樟木、木麻黄、灌木丛等,沿海地区有红树林、沙生草木等。人工植被以各种农作物为主。闽清雄江乡黄褚林是现今唯一保存良好的较完整的常绿阔叶林,已列为省级自然保护区。地带性土壤以红壤、赤红壤、黄壤为主,耕地以水稻土为主。
    福州是中国著名的侨乡之一,旅居世界50多个国家和地区的福州籍海外华侨、华人和港澳台胞达250万人,其中不乏热心家乡建设的富商巨要、专家学者和社会名流,福州与台湾岛仅一水之隔,是中国大陆离台湾最近的地方,榕台两地空中直航时间仅25分峙中,平潭县东澳至台湾新竹仅68海里,连江距马祖最近处仅8000公尺,福州至基隆149海里,凡帆往来,朝发夕至,福州港区去年被国家确定为海峡两岸船舶直航试点口岸。
    福州市还是国家批准率先进一步对外开放的14个沿海港口城市之一,先后设立了福州经济技术开发区、融侨经济技术开发区、福州保税区、台商投资区、高新科技园区、元洪投资区等国家级开发区、投资区,此外,还有一批省、市政府批准设立的投资区,并享受国家赋予的综合改革、金融改革、土地批租试点城市等特殊政策,是中国开放层次最多、功能最齐全、优惠政策覆盖面最广的地区之一。



自然资源
    政策资源
    福州是全国14个对外开放的沿海城市之一,经国家批准设有福州经济技术开发区、融侨经济技术开发区、保税区、高新科技园区、软件园、台商投资区、元洪投资区、海峡两岸农业合作实验区等国家级开发区,享有国家赋予的一系列优惠政策;福州还是国家确定的海峡两岸直航试点口岸;福州还享受国家授予的综合改革、金融改革、土地批租试点城市和优秀旅游城市的优惠政策,是中国目前开放功能最齐全、优惠政策覆盖面最广的城市。
    自然资源
    海洋资源:福州是我国东南沿海的重要港口,沿海天然港湾众多。浅海和滩涂面积广阔,水质状况好,海洋鱼类500多种,淡水养殖鱼类120多种;矿产资源50多种,具有综合开发潜力。
    水资源:淡水资源极为丰富,闽江水年径流量达630亿立方米,居全国各大江河第七位。福州是中国三大温泉区之一,温泉具有水量大、水温高、水质好、分布面广且处在市中心的特点。
    森林资源
    
福州市林地面积7792平方公里,占全市总面积的65%,现有森林总面积947万亩,林木总蓄积量1680万立方米,森林覆盖率57.8%,绿化程度达88.6%。
    矿产资源
    福州市矿产资源丰富,目前已探明的地下矿产资源有30多种,其中叶腊石、明矾石、花岗石、高岭土、硅砂蕴藏量较大,部分非金属矿在全国占有重要地位。
    人才资源
    现有各种科研机构100多个,普通高校13所,中等专业学校46所,普通中学、职业中学417所,有各种专业技术人员10余万人。全市每年大专以上毕业生1万余人,劳动力资源丰富,且素质较高。
    华侨资源
    福州是中国著名侨乡和台湾祖籍地,旅外华人、华侨和港澳同胞达300万,在台湾地区有60多万福州乡亲。
    市场资源
    福州作为省会中心城市,全市社会消费品零售总额增幅连续3年居全国商业中心城市之首,具有人流、物流、资金流、信息流密集优势,其市场有很强的集聚和辐射能力,3小时的车程幅射人口达2000万人。目前福州已建成一批大型生产资料和生活资料批发市场,世界商业三大巨头沃尔玛、家乐福、麦德龙已在福州投资设立大型仓储超市。
    旅游资源
    福州有2200年建城历史,素有"海滨邹鲁"、"福地宝地"的美誉,被评为"中国优秀旅游城市"。有鼓山、西湖、青芝山、石竹山、方广岩、三十六脚湖等著名风景区30多处,有华林寺、涌泉寺、开元寺、乌山闽王祠、林则徐祠、昭忠祠、崇福祠等著名古迹。闽菜小吃久负盛名,寿山石雕、脱胎漆器等工艺品巧夺天工。    
城市标志

市标——三山一水

三山”指于山、乌石山、屏山。“一水”指闽江。意指“城内三山鼎立,闽江东流入海。”


市树——榕树


榕树

榕树 福州植榕历史悠久,据宋乐史(930~1007年)撰《太平寰宇记》载,“榕……其大十围,凌冬不凋,郡城中独盛,故号榕城"。

宋福州太守张伯玉为防旱涝又编户植榕,呈现"绿荫满城,暑不张盖"的景象。榕树便成为福州古城风貌特征之一。榕树叶茂如盖,四季常青,枝干壮实,不畏寒暑,傲然挺立,象征着开拓进取、奋发向上的福州人精神。1985年2月8日福州市第八届人大常委会第十二次会议根据广大群众的举荐,决定命名榕树为市树。1997年8月28日,福建省人大第八届34次会议通过以榕树为省树的决议。


市花——茉莉花


茉莉花

茉莉花 为常绿攀援灌木。原产于印度,汉时由西域传入南方。叶对生,片呈椭圆形或广卵形,花有白、红两种。常见则以白花为主,玲珑素洁,香气浓郁,曾被誉为"人间第一香"。

花期初夏至晚秋。宋刘克庄有"一卉能薰一室香,炎无犹觉玉肌凉"之赞。茉莉畏寒,需阳光,开花时尤需光,气温高,宜在疏松、肥沃、带微酸土壤中生长,多以枝条扦插或压条分枝繁殖。茉莉花可提炼天然香精和薰制花茶。根、叶、花均可入药,有清热、解毒、镇痛、麻醉等功效。宋时福州已普遍栽培茉莉。现在福州城郊有许多成片栽培的茉莉园,为福州特产之一,且数量和质量都冠盖全国。它象征福州这座历史文化名城芬香四播。以茉莉花薰制的福建茉莉花茶亦久负盛名,远销海内外。1985年2月8日福州市第八届人大常委会第十二次会议根据广大群众举荐,决定命名茉莉花为市花。
 


市果——福桔



福桔

福桔,属芸香料,常绿灌木。单身复叶,叶翼小。春末开白色花,单生或丛生。

果扁圆形,红色,皮呈海绵状,层薄,易剥。味甜中带酸。种子多为多胚性。性较耐寒。用嫁接、压条、实生等繁殖。果肉供生食或加工,果皮、核、叶供药用。主要产区分布在闽江两岸。闽侯县的南通、南屿、尚干和仓山区的螺洲、吴山、城门一带产的福桔既大且甜。随着栽培技术的改进,现在北到山区罗源,东到海岛平潭,都出产福桔。福桔的收成期,恰在冬至前夕,临近新年;因为它色地红艳,且"桔"和"吉"同音,所以民间视"福桔"为吉祥物,成为贺年赠品。它象征福州有福。1985年2月8日福州市第八届人大常委会第十二次会议根据广大群众的举荐,决定命名福桔为市果。