4月10日，浙江两岸食品连锁有限公司“两岸咖啡”在杭州宣布获得近3000万美元的投资，投资方系全球500强企业之一的国际投资银行高盛集团及华生资本。同时，“两岸咖啡”宣布，将邀请这两家企业的战略投资人加入公司董事会，随着与高盛、华生的战略联盟，“两岸咖啡”要在中国尽快实现1000家店的目标。

    据了解，“两岸咖啡”是中国知名西餐咖啡连锁企业，目前共拥有直营店和加盟连锁店近400家。另悉，“两岸咖啡”已与大陆知名五星级酒店开元酒店达成异业结盟合作，共同“配套”拓展大陆五星级酒店搭配高档西餐厅和铁板烧餐厅的市场，而“两岸咖啡”福建门店也将于今年6月增加铁板烧的经营项目。

    “两岸咖啡”总裁金梅央相信，本次与两家国际投资人的战略结盟，并成功地让两位投资人加入董事会，将对“两岸咖啡”日后的公司治理及后勤系统层次的提升起到正面帮助。高盛董事总经理周之扬指出，随着人均收入的增加，国内连锁餐饮行业深具潜力。高盛经过审慎评估，在国内咖啡西餐业界选择投资“两岸咖啡”，未来将帮助其继续扩展门店，并加速该企业的规模化，尽快完成上市的目标。 (记者 何旌)