家乡的滋味像面线糊一样绵长柔软，在远离家乡的日夜里缠缠绕绕；家乡的滋味像花生汤一样甜蜜酥软，冲淡我在异乡打拼的清苦；家乡的滋味像沙茶面鲜香浓烈，为平淡的日子添香加料……

    在家乡完成所有学业后，选择离开舒服逍遥的温柔乡，只身来到了改革开放最前线——深圳。虽然相隔不算太远，但思念注定要开始缠绕。深圳的特色就是没有特色，它的特色是来自五湖四海的特色，馆子以粤湘川鄂菜最多，东北、西北菜也不少，但唯独少了家乡的味道。

    刚开始我苦苦寻觅，找到了海蛎煎、面线糊、烧肉粽，但似乎少了点什么。一日独自站在海边听着浪拍礁石的声音，我想起了鼓浪听涛，现在的日子虽然也算滋润，但是“人在异乡为异客”，家乡的味道在这并不浓厚。

    忆起孩童时，家门口的沙茶面特别好吃，加有花生酱的汤就更没得说了。晚上爸妈经常会遣差我或姐姐拿着保温盒去买沙茶面。每当这时我就会特别地积极，主动请缨，其实我想要的是解解馋。往往在回来的路上我就会受不了美味的诱惑，打开盒盖，一口口喝汤。有时和姐姐一起去买，便会和姐姐在路上两个人抢着喝。虽然后来我们搬家了，虽然这个沙茶面摊子早已不在了，但那个香鲜的味道我永远都忘不了……

    家乡的滋味还在那一个个包着芝麻馅、花生馅或者豆沙馅的炸枣。记得小时候家里过春节前，都要自己包炸枣。那时糯米粉都是农村的亲戚送上来的，馅料都是我和姐姐跑去街上加工的，而包炸枣则是我们全家人的事了，主力是奶奶、姐姐和我。那可是一件乐事哦，如何将馅包好，不让它散开还是需要一定技巧的。

    好玩的是奶奶总会捏一些鸭子、小狗的造型让我玩，我也学着像捏橡皮泥一样地捏出奇奇怪怪的造型，然后放在油锅里炸，看它们在油里漂来漂去，真的是好玩。

    如今我们不做炸枣已经好多年了，现在每年老家的亲戚们还会往家里送炸枣，可吃的人越来越少了，但偶尔吃起便会想起幼时的欢乐时光，甜甜的，软软的……

    家乡的人还会自己做薄饼（春卷），这是我最爱吃的一道家乡菜。在自己家里吃薄饼，红黄绿白的菜外面裹上一层薄薄的面皮，也卷起家人缱绻的情意。

    家乡的人还会泡功夫茶，无论是在自己家、在朋友家还是在单位，都会喝铁观音。泡功夫茶成为不可少的待客之道，家家户户都有一套泡茶工具，讲着外人听不懂的闽南话，聊着台海局势，沁着淡淡的茶香，晃晃悠悠一下午，悠闲自在地品茶，这也是家乡的味道。

    同是听涛声，却非鼓浪音。一晃离乡已半年之久了，家乡的滋味却时常在心头萦绕。想起了曾经触动很深的一句话：家是用来想念的。没有离开家，难以真切体会家的美好，没有与家乡隔开一段距离，就不会嗷嗷地思念家乡的美味。

    我相信，在所有离乡的游子心中，家乡的滋味都是难以言尽的，它似花生汤般甜美，似沙茶面般鲜香，似面线糊般绵长，似观音茶般清新……（文/黄熙雯）