位于福州万霞购物广场的洋快餐店“可乐熊”近日关门。据了解，这家店是“可乐熊”投资方在中国开的第一家品牌形象店。

    业内人士称，去年以来，福州本土的小型洋快餐店不断被边缘化，前后有50家洋快餐店关门。

    “可乐熊”退出

    2006年初，“可乐熊”选择在福州八一七路万霞购物广场开设在中国的第一家品牌形象店。当时万霞购物广场招商方一人士曾表示，“因为经营模式和市场策略不同，尽管福州洋快餐竞争很激烈，但招商方还是迫切想引进‘可乐熊’。”

    据业内人士介绍，“可乐熊”原本打算以福州为桥头堡，然后进军厦门、上海、大连等市场，布点全国。

    截至上月关门，“可乐熊”在福州经营了两年时间。一知情人士表示，“可乐熊”在福州虽不断探索经营方式，但不仅没有进一步拓展门店，最终反而倒闭。

    记者辗转联系到“可乐熊”一投资方，他在电话中道出退出福州的缘由：“可乐熊”在福州的门店位于二楼，传统上洋快餐店多是布点在一楼，考虑到福州门店位置不理想，最终决定退出。

    一业内人士称，这两年“可乐熊”在榕经营情况并不理想。

    小型洋快餐边缘化

    许先生前几年在福州东区开了家洋快餐店，去年年底因为竞争激烈，入不敷出，只好关门。

    他说，2004年至2006年是福州小型洋快餐店快速发展期，当时有近两百家不同品牌的店面不时在福州一些小街巷、社区门口开业。

    福州一家洋快餐店的经营者黄小姐说，投资一家小型洋快餐店，成本在12万元左右。早期投资一般一年左右可收回成本，后来门店增多、竞争加剧，小型洋快餐店陷入混战争相降价，最终影响到整个行业的发展。

    黄小姐认为，洋快餐店的日子将越来越难过，今年以来品牌洋快餐店布点速度加快，小型洋快餐店正不断被边缘化。

    据业内人士统计，去年年初到现在，福州小型洋快餐店歇业约五十家。

    麦当劳福建区域有关人士称去年在福州市区拓展了三家门店。肯德基福建区有关人士称去年在福州市区新增了两个门店。据了解，目前肯德基、麦当劳、德克士在福州的门店数量近八十家。

    业内人士称，肯德基、麦当劳、德克士的新店开到哪，周边小型洋快餐店就随之关门。随着品牌集中化趋势加快，小型洋快餐店还将进一步被洗牌。 (记者 黄立东)