城隍庙柳家卤肉饭，质量均佳。

　　新竹城隍庙入口第一家林家肉圆，肉圆皮与内馅，都有独特口味。

    新竹城隍庙小吃远近驰名，在中山路与东门街间；这些小吃店清朝乾隆年间就蕈集，建议品尝肉圆、摃丸汤、燕丸汤、四神汤、蚵仔煎、炒米粉，以及鱿鱼羹、肉燥饭和冰品与汤圆，平均单价格在30-45元间。

    从圆环侧门入口的林家肉圆，皮Q肉鲜，加上特调酱料，口味独到，还有阿忠、连家、蔡记的肉圆，各有特色再往里走，故”总统”蒋经国最喜欢的蚵仔煎店，已传到第2代，忠于原味。近庙口柳家肉燥饭，以在来米和猪”糟头肉”，融合传统红葱、虾米与豆腐乳调制后，放入大卤锅熬制，淋上白饭，让人垂涎；庙里米粉炒口味多，柳家米粉”内行拢知”，猪血汤清新无腥味，也值一尝。

    新竹摃丸以”进益”和”海瑞”最有名，庙内”王记”摃丸也不错，现尝或当伴手礼都行；鱿鱼羹以高丽菜汤底，加入各种鱼浆丸料和鱿鱼，注入乌醋、香菜，让人回味。

    城隍庙外”郭家润饼”，风行百年，轻咬润饼，先是松软的饼皮、高丽菜，接着有豆芽、萝卜干的嚼劲，舌内则有淡淡的菜香与清爽的甜辣味，回味无穷。

    再往前走是”阿忠冰店”，独到的菠萝糖汁与黑糖水，风靡全省，盛夏里来一碗，暑意全消。 （来源：快活周报）