在传统的春节里，也许最重要的是一家人团聚在一起吃顿团年饭。虽然在今天，即使最传统的中国人，也不一定要求全家人春节一定要回家团聚。但是，年三十吃顿年夜饭的习惯还是不变，一顿团年饭，饱含着人们对家庭温馨的向往，对亲情的留恋，对父母儿女的牵挂。应该到哪里吃顿年饭，要有特色、有氛围，还要有过年的气氛。大嘴带你去看看。
新春佳节，看着老老少少一大家子人聚在一起时热热闹闹的劲头儿，才能真切体会到什么叫天伦之乐。虽然这些年生活水平提高了，有不少家庭为了怕麻烦，过年时纷纷去饭店订餐，但终归还是在家里吃团圆饭的人多，毕竟这是一家人难得的聚会时间。但到底吃些什么呢？
创意年饭自己做
饺子
饺子不仅好吃，还象征着团圆吉祥。在家里包的饺子，总是那几样馅，传统的猪牛羊肉加上白菜酸菜芹菜等，后来又有了用番茄、黄瓜做馅的，但味道总归不如传统的受欢迎，看来从做法上改良饺子不是件容易的事情，我们不妨从味道上动动脑筋。
改良动因：让人们在吃饺子的时候，再也不用蘸辣椒油了，因为饺子里面有辛辣的野山椒。更重要的是野山椒具有去除牛肉腥膻味的功效，而且还为饺子增添了一种新的口味。
费用：5元/500克
奇思妙想
饺子是中国的传统食品，如果真的将饺子改得和汉堡一样，那也就不能再被称之为饺子了。但是在馅料上，我们可以下些功夫，比如还可以制作些水果沙拉馅料、冰激凌馅料的灌汤饺或者干果奶油馅料适合儿童口味的饺子。
鱼羊一锅鲜
鱼和羊肉的做法我们都很清楚，而且平常也经常吃。鱼本来就是鲜的，羊肉也是鲜的，一个鱼字加一个羊字又念鲜，那么把这两样鲜的东西放到一起会怎么样呢？
改良动因：在肉类中，只有羊肉中含有“左旋肉碱”，其作用是燃烧脂肪达到减肥作用，羊肉还可以暖胃。鱼类则含有较多丰富的优质蛋白质，对儿童智力发育有好处，老年人多吃鱼对身体也很好。这两种既美味又对身体大有益处的东西搭配在一起，真的是个绝妙的主意，过年尝试一下还是不错的。
费用：20元/500克
奇思妙想
将鱼肉切片，和羊肉片混合装盘，蒸熟后蘸料吃，味道也非常不错。
