莎诺西餐厅自助餐

    整个餐厅是复古的风格，厚重的木质雕花门，进门后优雅的音乐，营造了一种欧洲中世纪的风格。 1000平方米的面积，华丽的吊灯，墙壁上的200余幅仿古名画，窗里的艺术雕塑，都显得庄重典雅，而每一桌朴素的花布桌巾，小巧的台灯，昏黄的灯光，休闲的摇椅都显得温馨浪漫，轻松惬意，仿佛在自己的家中一般。提供精致的欧法西餐、意式咖啡、法式甜点、英式下午茶……

    上次是去吃西餐还附送那边的自助餐。海鲜的种类蛮齐全，都是西式的做法，与中餐注重原料的原汁原味，新鲜上桌不同，这样的做法注重原料与奶油，牛油等西式配料口味的融合，口味会稍重一些。西餐推荐前菜的鹅肝酱，酱汁是香橙的口味，配合鹅肝酱的细腻润滑的口感，别有一番风味。

    甜点都是纯西式的做法，提拉米苏的风味独特。     

    马可波罗大酒店

    超挑高的大厅，落地窗，整个餐厅偏向暗红的色调，红木的桌椅都比一般的大一号，精致的餐巾，训练有素的服务员，在这里任何唐突的声响和说话声都会显得不合时宜。就餐的有2/3是外国人，常常可以看到打扮优雅入时的外国老太太披着一条优雅材质的长披巾地走过。

    食物也跟环境一样的精致。放在精美木刻龙船上的三文鱼片，加力鱼片，冰鲜九节虾，大瓷盘里的切割精美的番茄里盛着鲑鱼卵，特殊工艺制成的牛排、猪排、鳕鱼排，皮脆肉嫩的烤乳猪，甜点多是可爱的小奶油蛋糕又好看又好吃，还有鸡蛋布丁，水果布丁，巧克力口味的提拉米苏。有自助的冰淇淋台，有芋香，香草，巧克力味的雀巢整桶的冰淇淋，可以用冰淇淋勺挖出冰淇淋球，能弄成什么形状就看你的功力了，有草莓酱，巧克力酱等甜酱，还有彩色糖粒，核桃，杏仁，花生等坚果可以撒在冰淇淋上，按自己的口味制成，很美味的。面包台有各种的法式面包，吐司，有一个小的烤箱，可以自己再烤一下面包。

    华夏大酒店自助餐

    华夏大酒店自助餐是最近的新发现.菜色虽说算不上很丰富,但是性价比很高哦.热菜不下十种,味道不错，有港式茶点，一些经典的蒸笼象凤爪，水晶饺，蒸排骨都有.甜点小蛋糕,曲奇饼,鸡蛋布丁很好吃.饮料只有两种，冰红茶和橙汁。有麻辣烫和现煮的菜。这还是我发现中午晚上质量都差不多的自助餐,其他的一般中午都比晚上差很多，只是你要早点去，晚了就没菜了。原价28/每人，带上学生证20/每人。真的很合算.

    地址：厦禾路935号

    电话：0592-5159888

    厦门厦禾路935号 电话：0592-5159888

    宏都大酒店

    宏都酒店的自助餐菜色还算多，西式中式都有，还有日本料理，可惜都做得不很经典，味道也很一般，上次去吃觉得那里的日本寿司的醋饭煮得过头了粘度太大，虽然有鱼翅但是口味偏酸好像加了浙醋。55元每人。

    地址：厦门市市府大道中段    　电话：222888