六合二路是高雄市最著名的小吃夜市街，在中山一路至自立二路间、绵延约350公尺长的路段上，林立着不少装潢气派、价格却实惠的大众化牛排馆，以及宽敞明亮的火锅店，每到傍晚，更有成列小吃摊云集，海鲜、山产、乡土美食、冰品等应有尽有，食客穿流、高朋满座，招徕吆喝声此起彼落，热闹非凡。
六合夜市内各式各样的乡土小吃，充分反映出高雄都会的移民特色：六合大饭店前的筒仔米糕，以陶土制的"筒仔"蒸米糕，吃来香Q不黏糊；紧临的烤肉之家以现场火烤闻名，摊上摆满了甜不辣、鸡腿、肉片，碳烤的香味令人垂涎；42号前的正老牌度小月是夜市里的老店号，红灯笼、矮桌凳，引人思古幽情，小小一碗担仔面肉燥香喷、汤头鲜浓，卤蛋也十分入味；66号前的黄老牌担仔面则以独到的秘方调味，精炖肉燥口味道地，也有不少老主顾；82号的过鱼汤采用最新鲜的材料，不论是过鱼汤、干拌鱼皮或生鱼片，都让食客竖起大拇指；85号前的鳝鱼面材料新鲜，老板甚至就地杀起鳝鱼，引得人们驻足围观；87号前的花生粽也是数十年老店，当天下午才包的粽子，绝对新鲜，是赢得口碑的主要原因；110号前的咸圆仔汤、海产粥可说是夜市中的名店，口感特殊的咸圆仔，秘决在于精选糯米，Q而不黏，而料多实在的海产粥，总是让人回味无穷。
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